د.ك 8.50
سمك الزّبيدي المحشي بالبصل و الكزبرة و الهيل، يقدم مع الأرز بالبهارات.
سيباس مشوي كامل محشي شبت وبصل وبهارات، مقدم على خبز مع جرجير وصوص طحينة.
ﺧﻠﻄﺔ ﻣﻦ اﻟﺮﺑﻴﺎن اﻟﻄﺎزج،اﻟﻤﻄﺒوخ ﻣﻊ اﻟﺒﺼﻞ والاعشاب واﻷرز اﻟﺒﺴﻤﺘﻲ اﻟﻤﺒﻬﺮ
يتم تحضيره من الباذنجان المشوي والممزوج مع الطحينة، الثوم، عصير الليمون، والملح. يتم تقديم المتبل مع زيت الزيتون ورشة من البقدونس المفروم،
حمسة ربيان
سلطة محضرة من الخس، الخيار، الطماطم، الفجل الأحمر ، البقدونس والنعناع مع صلصة زيت والزيتون والخل مزينة بالخبز المحمص والسماق
حمص باللحمة والصنوبر مع زيت زيتون