جرّبوا طعم السيباس المشوي الكامل، محشي بشبت طازج وبصل مع خلطه بهارات تعطيه نكهة مميزة. ينشوي على الفحم لين يصير مقرمش من برّه وطري من داخل، ويتقدّم فوق خبز دافي ومعاه جرجير وصوص طحينة كريمي. طبق يجمّع بين الطعم المدخن ولمسة البهارات مع نكهة الطحينة، لتجربة بحرية على الأصول الكويتيّة.