د.ك 8.50
سمك الزّبيدي المحشي بالبصل و الكزبرة و الهيل، يقدم مع الأرز بالبهارات.
يتم تحضيره من الباذنجان المشوي والممزوج مع الطحينة، الثوم، عصير الليمون، والملح. يتم تقديم المتبل مع زيت الزيتون ورشة من البقدونس المفروم،
ﺧﻠﻄﺔ ﻣﻦ اﻟﺮﺑﻴﺎن اﻟﻄﺎزج،اﻟﻤﻄﺒوخ ﻣﻊ اﻟﺒﺼﻞ والاعشاب واﻷرز اﻟﺒﺴﻤﺘﻲ اﻟﻤﺒﻬﺮ
بصل أبيض، خيار، جزر وطماطم مع نعناع ناشف وليمون، ومزيّن بحبّات رمان.
حمسة ربيان
بطاطس مقلية كلاسيكية تُقدّم مع صلصة.
شعيرية زعفران حلوة مغطاة ببتلات الورد والهال