د.ك 2.25
بصل أبيض، خيار، جزر وطماطم مع نعناع ناشف وليمون، ومزيّن بحبّات رمان.
يتم تحضيره من الباذنجان المشوي والممزوج مع الطحينة، الثوم، عصير الليمون، والملح. يتم تقديم المتبل مع زيت الزيتون ورشة من البقدونس المفروم،
جبنة بيضا، لبنة، جبنة شلال، زعتر، قشطة بالعسل، رهش، مربى التين ، زيتون مكس، خضار