د.ك 8.50
سمك الزّبيدي المحشي بالبصل و الكزبرة و الهيل، يقدم مع الأرز بالبهارات.
Haseer Salad: Arugula, beetroot, feta cheese, caramelized walnuts, with balsamic dressing.
حمسة ربيان
سيباس مشوي كامل محشي شبت وبصل وبهارات، مقدم على خبز مع جرجير وصوص طحينة.
يتم تحضيره من الباذنجان المشوي والممزوج مع الطحينة، الثوم، عصير الليمون، والملح. يتم تقديم المتبل مع زيت الزيتون ورشة من البقدونس المفروم،
ورق عنب محشو بالأرز ومحلى بدبس الرمان
بقدونس طازج، بصل أبيض مقطع ، طماطم ، نعناع ، رمان ، صلصة زيت الزيتون والليمون ومزينه بشرائح الليمون والخس
يضم حشوة غنية بين الدجاج والخضروات الطازجة، مدموجة بعناية مع لمسة ليمونية منعشة من السماق