د.ك 2.50
لحم ضأن مفروم متبّل مشوي ومحشو داخل خبز عربي.
بقدونس طازج، بصل أبيض مقطع ، طماطم ، نعناع ، رمان ، صلصة زيت الزيتون والليمون ومزينه بشرائح الليمون والخس
دﺟﺎج طازج ﻣﺒﻬﺮ ﻣﻊ اﻷرز اﻟﺒﺴﻤﺘﻲ ﺑﺎﻟﻬﻴﻞ واﻟﺰﻋﻔﺮان وﻣﺎء اﻟﻮرد، ﻣﺰﻳﻦ ﺑﺎﻟﺤﺸﻮ اﻟﻜﻮﻳﺘﻲ اﻟﻤﻤﻴﺰ ﻣﻦ اﻟﺒﺼﻞ واﻟﺰﺑﻴﺐ واﻟﺒﻬﺎرات اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ
ريش غنم متبلة بملح وفلفل، مشوية على الفحم وتقدَّم مع أطباق جانبية.
لحم غنم طازج مبهر مع الأرز البسمتي بالهيل و الزعفران و ماء الورد, مزين بالحشو الكويتي المميز من البصل و الزبيب و البهارات التقليدية
بطاطس مقلية كلاسيكية تُقدّم مع صلصة.
ورق عنب محشو بالأرز ومحلى بدبس الرمان
شعيرية زعفران حلوة مغطاة ببتلات الورد والهال